L’enjeu de l’irrigation peut être résumé ainsi : « L’agriculture irriguée doit produire plus de nourriture pour répondre à la croissance des besoins, mais en utilisant moins d’eau et moins de fonds ». En effet, la FAO estime que l’agriculture irriguée doit couvrir à l’horizon 2025, plus de 80% des besoins des 8 milliards d’êtres humains attendus.
